老年牛皮癣4种食品不宜多

人到中老年，会愈来愈注意养生特别是老年牛皮癣患者，疾病给身体带来大量蛋白质的流失，需要补充的营养颇多，因而吃就是关键了，专家提示：4种食品老年牛皮癣患者不宜多吃。

银耳：营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人爱好，但在临床上，因食用银耳不当而产生肠梗阻的老年人也比较常见。这是由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过量或连续多餐食用，则会引发肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的乃至需要手术医治。

鱼籽：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋生剂，但要注意老年人尽量少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的进程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。

葵花籽：葵花籽虽营养丰富，但其实不合适老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过量不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引发结缔组织增生，乃至引发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

豆腐：豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极其丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过量不但会阻碍人体对铁的吸收，还容易引发蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物资，它不但能预防动脉粥样硬化，而且还能增进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺少。中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者和常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

老年牛皮癣患者要提倡一种健康养生的生活方式，吃也要吃的营养健康，不要让进补吃成伤身。